Pour Commencer

Edamames sauce soja et gingembre · 6,50 €

Salade de burrata avec copeaux de viande séchée, roquette et tapenade d’olives · 17,50 €

Tartare d’aubergine · 11,50 €

Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan · 18,00 €

Poulet croustillant, légumes confits et mayonnaise au piment jaune · 14,00 €

Steak tartare de bœuf, œuf de caille mariné à la sauce soja, oignon, moutarde à l’ancienne et pain de maïs · 24,50 €

Tataki de saumon, sauce ponzu et mayonnaise aux algues · 18,00 €

MuaKaBravas (pommes de terre épicées) · 6,50 €

Anchois dans leur huile · 14,00 €

Jambon ibérique de bellota 50 % avec pain coca et tomate · 25,80 €

Planche de fromages artisanaux MKB · 18,60 €

Entrecôte aux petits légumes · 22,00 €

Mini burgers* MKB avec pommes de terre deluxe (*50 g) · 14,50 €

Poitrine de porc confite et caramélisée, purée de poireaux et légumes · 18,00 €

Timbale de magret de canard désossé, sauce à l’orange, crème de foie gras et millefeuille de patate douce · 18,00 €

Filet de bœuf aux cinq poivres, purée de potiron, truffe et chips de patate douce · 24,50 €

Morue en tempura basse température, crème de poivron piquillo et huile de persil · 18,50 €

MuaKabols

· BAIAU ·
Saumon frais + avocat · 15,80 €
Mesclun, tomates cerises, algues variées, ananas, concombre, mangue, ciboulette, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki, graines de sésame.

· JUCLÀ ·
Riz blanc + ingrédients au choix : poulet, lentilles, feta, quinoa et œuf dur · 13,50 €
Mesclun, maïs, bimi, tomates cerises, chips de patate douce, graines de courge, kimchi

Avec deux œufs

Tortilla de pommes de terre MKB · 5,00 €
Base : tortilla + oignon

La MuaKabo · 6,00 €
Base MKB + ail tendre et champignons

Comapedrosa · 6,80 €
Base MKB + truffe + jambon ibérique

Casamanya (Ordino) · 6,50 €
Base MKB + sobrasada + fromage de chèvre

Montmalús (Encamp) · 6,20 €
Base MKB + fromage bleu

Pour Finir


Pavlova garnie de ganache à l’orange et crème de pistache · 6,50 €

Cheesecake coco et citron vert · 6,50 €

Tatin de pomme, glace vanille · 6,50 €

Gâteau au chocolat et fruits rouges · 6,80 €

Tiramisu au matcha 6,80€

Glace 4,00€

Vins KOLLONUTS

VINS ROUGES


Al Cap del Carrer [ Montsant ] · Carinyena · Garnatxa · 14,00 €


Marmellans [ Montsant ] · Garnatxa negra · 12,50 €


La Nit de les Garnatxes-Llicorella [ Montsant ] · Garnatxa · 18,90 €


Cap de Pera [ Montsant ] · Cabernet Sauvignon · Merlot · Tempranillo · Garnatxa · Samsó · 16,90 €


Vall Por [ Priorat ] · Cabernet Sauvignon · Merlot · Carinyena · Garnatxa · 25,20 €


Clos Montlleó [ Priorat ] · Carinyena · 75,90 €


La Vanidosa [ Rioja ] · Garnatxa · 19,90 €


Viñedos de Altura [ Ribera del Duero ] · Cabernet · Merlot · Tempranillo · 18,60 €


Cultivare [ Penedès ] · Sumoll · Samsó · 20,80 €


Marta de Baltà [ Penedès ] · Syrah · 81,30 €


Freyé [ Penedès ] · Syrah · Tempranillo · 13,00 €


La Garnacha Perdida del Pirineo [ Aragón ] · Garnatxa · 35,30 €


Olivardots Lilàt [ Empordà ] · Garnatxa · Syrah · 18,90 €


Drac Màgic [ Costers del Segre ] · Garnatxa · Carinyena · 14,00 €


Ostatu [ Rioja Alavesa ] · Tempranillo · Garnatxa · Graciano · Mazuelo · 14,70 €


VINS ROSÉS


Pinkigall [ Navarra ] · Garnatxa blanca · tinta i vermella gris · 15,70 €


Freyé [ Navarra ] · Syrah · Sumoll · 13,00 €


VINS BLANCS


Olivardots Groc d’Àmfora [ Empordà ] · Macabeo · Garnatxa blanca · Garnatxa vermella · 21,00 €


Marmellans [ Montsant ] · Garnatxa · 12,50 €


Tres Pilares - Hermanos Fernández [ Rueda ] · Verdejo · 19,90 €


La Sobrada [ Rías Baixas ] · Albariño · 23,90 €


Sangarida la Yegua [ Bierzo ] · Modelo · Doña blanca · 37,60 €


Honney Moon [ Penedès ] · Perellada · 15,40 €


Calcari [ Penedès ] · Xarel·lo · 17,80 €


Cultivare [ Penedès ] · Xarel·lo · 20,80 €


Freyé [ Penedès ] · Malvasia · Xarel·lo · Moscatell · 13,00 €


Quinta Luna [ Castilla i León ] · Verdejo · 24,30 €


Aucalà [ Terra Alta ] · Garnatxa Blanca · 17,60 €


Cap de Pera [ Terra Alta ] · Garnatxa Blanca · 14,00 €


CAVA


Vallformosa 0,0 % [ Vallformosa ] · 40% Xarel lo 30%Macabeo 30%Perellada · 8,70 €

Gala Brut Nature [ Vallformosa ] · Chardonnay · Xarel·lo · 18,70 €


Solo Vida [ Vallformosa ] · Chardonnay · Xarel·lo · Macabeo · Perellada · 41,60 €