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Pide nuestras sugerencias y recuerda indicar al personal cualquier alergia o intolerancia alimentaria antes de comenzar a disfrutar de la comida.

Para Empezar



 

Edamames con salsa de soja y jengibre · 6,50 €


Ensalada de burrata con virutas de cecina, rúcula y olivada · 17,50 €


Tartar de berenjena · 11,50 €


Carpaccio de buey con virutas de parmesano · 18,00 €


Pollo crujiente con verduras confitadas y mayonesa de ají amarillo · 14,00 €


Steak tartar de buey con huevo de codorniz marinado en salsa de soja, cebolla, mostaza antigua y tostada de maíz · 24,50 €


Tataki de salmón con salsa ponzu y mayonesa de alga · 18,00 €


MuaKaBravas · 6,50 €


Anchoas en su aceite · 14,00 €


Jamón ibérico de bellota 50% con pan de coca y tomate · 25,80 €


Tabla de quesos artesanos MKB · 18,60 €


Entrecot con verduritas · 22,00 €


Surtido de mini hamburguesas* MKB con patata deluxe (*50 g) · 14,50 €


Panceta caramelizada a baja temperatura en su jugo con cremoso de puerros y verduras · 18,00 €


Timbal de magret de pato deshuesado con salsa agridulce de naranja, cremoso de foie y milhojas de boniato · 18,00 €


Filete de buey a los cinco pimientas con parmentier de calabaza, trufa y boniato paja · 24,50 €


Bacalao rebozado a baja temperatura con cremoso de pimiento del piquillo y aceite de perejil · 18,50 €

MuaKabols



BAIAU
Salmón fresco + aguacate · 15,80 €

Mezclum, tomate cherry, mezcla de algas, piña, pepino, mango, cebollino, mayonesa japonesa, salsa teriyaki, sésamo.
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JUCLÀ
Arroz blanco + ingredientes a elegir: pollo, lentejas, queso feta, quinoa y huevo duro · 13,50 €

Mezclum, maíz, bimi, tomate cherry, chips de boniato, pipas de calabaza, kimchi
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CON UN PAR DE HUEVOS


Tortilla de patata MKB · 5,00 €

Base: tortilla de patata + cebolla


La MuaKabo · 6,00 €

Base MKB + ajos tiernos y champiñones


Comapedrosa · 6,80 €

Base MKB + trufa + jamón de bellota


Casamanya (Ordino) · 6,50 €

Base MKB + sobrasada + queso de cabra


Montmalús (Encamp) · 6,20 €

Base MKB + queso azul

PARA AKABAR


Pavlova rellena de ganache de naranja y crema de pistacho · 6,50 €

Cheesecake de coco y lima · 6,50 €

Tatin de manzana con helado de vainilla · 6,50 €

Pastel de chocolate con frutos rojos · 6,80 €

Tiramisú de matcha 6,80€

Helado 4,00€

VINOS KOJONUDOS


VINOS NEGROS


Al Cap del Carrer [ Montsant ] · Carinyena · Garnatxa · 14,00 €


Marmellans [ Montsant ] · Garnatxa negra · 12,50 €


La Nit de les Garnatxes-Llicorella [ Montsant ] · Garnatxa · 18,90 €


Cap de Pera [ Montsant ] · Cabernet Sauvignon · Merlot · Tempranillo · Garnatxa · Samsó · 16,90 €


Vall Por [ Priorat ] · Cabernet Sauvignon · Merlot · Carinyena · Garnatxa · 25,20 €


Clos Montlleó [ Priorat ] · Carinyena · 75,90 €


La Vanidosa [ Rioja ] · Garnatxa · 19,90 €


Viñedos de Altura [ Ribera del Duero ] · Cabernet · Merlot · Tempranillo · 18,60 €


Cultivare [ Penedès ] · Sumoll · Samsó · 20,80 €


Marta de Baltà [ Penedès ] · Syrah · 81,30 €


Freyé [ Penedès ] · Syrah · Tempranillo · 13,00 €

La Garnacha Perdida del Pirineo [ Aragón ] · Garnatxa · 35,30 €


Olivardots Lilàt [ Empordà ] · Garnatxa · Syrah · 18,90 €


Drac Màgic [ Costers del Segre ] · Garnatxa · Carinyena · 14,00 €


Ostatu [ Rioja Alavesa ] · Tempranillo · Garnatxa · Graciano · Mazuelo · 14,70 €


VINOS ROSADOS


Pinkigall [ Navarra ] · Garnatxa blanca · tinta i vermella gris · 15,70 €


Freyé [ Navarra ] · Syrah · Sumoll · 13,00 €



VINOS BLANCO


Olivardots Groc d’Àmfora [ Empordà ] · Macabeo · Garnatxa blanca · Garnatxa vermella · 21,00 €


Marmellans [ Montsant ] · Garnatxa · 12,50 €


Tres Pilares - Hermanos Fernández [ Rueda ] · Verdejo · 19,90 €


La Sobrada [ Rías Baixas ] · Albariño · 23,90 €


Sangarida la Yegua [ Bierzo ] · Modelo · Doña blanca · 37,60 €


Honney Moon [ Penedès ] · Perellada · 15,40 €


Calcari [ Penedès ] · Xarel·lo · 17,80 €


Cultivare [ Penedès ] · Xarel·lo · 20,80 €


Freyé [ Penedès ] · Malvasia · Xarel·lo · Moscatell · 13,00 €


Quinta Luna [ Castilla i León ] · Verdejo · 24,30 €


Aucalà [ Terra Alta ] · Garnatxa Blanca · 17,60 €


Cap de Pera [ Terra Alta ] · Garnatxa Blanca · 14,00 €



CAVA


Vallformosa 0,0 % [ Vallformosa ] · 40% Xarel lo 30%Macabeo 30%Perellada · 8,70 €


Gala Brut Nature [ Vallformosa ] · Chardonnay · Xarel·lo · 18,70 €


Solo Vida [ Vallformosa ] · Chardonnay · Xarel·lo · Macabeo · Perellada · 41,60 €