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Pide nuestras sugerencias y recuerda indicar al personal cualquier alergia o intolerancia alimentaria antes de comenzar a disfrutar de la comida.

Para Empezar

Edamames con salsa de soja y jengibre · 6,50 €

Ensalada de burrata con virutas de cecina, rúcula y olivada · 17,50 €

Tartar de berenjena · 11,50 €

Carpaccio de buey con virutas de parmesano · 18,00 €

Pollo crujiente con verduras confitadas y mayonesa de ají amarillo · 14,00 €

Cremoso de arroz thai con vieiras, gremolata de pistachos, queso parmesano y aceite de oliva cítrico · 23,00 €

Steak tartar de buey con huevo de codorniz marinado en salsa de soja, cebolla, mostaza antigua y tostada de maíz · 22,50 €

Tataki de salmón con salsa ponzu y mayonesa de alga · 18,00 €

MuaKaBravas · 6,50 €

Anchoas en su aceite · 14,00 €

Jamón ibérico de bellota 50% con pan de coca y tomate · 25,80 €

Tabla de quesos artesanos MKB · 18,60 €

Pulpo con salsa de curry rojo y encurtidos de verduras · 25,60 €

Entrecot con verduritas · 22,00 €

Surtido de mini hamburguesas* MKB con patata deluxe (*50 g) · 12,80 €

Panceta caramelizada a baja temperatura en su jugo con cremoso de puerros y verduras · 18,00 €

Timbal de magret de pato deshuesado con salsa agridulce de naranja, cremoso de foie y milhojas de boniato · 18,00 €

Filete de buey a los cinco pimientas con parmentier de calabaza, trufa y boniato paja · 24,50 €

Bacalao rebozado a baja temperatura con cremoso de pimiento del piquillo y aceite de perejil · 18,50 €

MuaKabols

BAIAU

Salmón fresco + aguacate · 15,80 €

Mezclum, tomate cherry, mezcla de algas, piña, pepino, mango, cebollino, mayonesa japonesa, salsa teriyaki, sésamo.

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JUCLÀ

Arroz salvaje + arroz blanco + ingredientes a elegir: pollo, lentejas, queso feta, quinoa y huevo duro · 12,50 €

Mezclum, maíz, bimi, tomate cherry, chips de boniato, pipas de calabaza, kimchi

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CON UN PAR DE HUEVOS

Tortilla de patata MKB · 5,00 €

Base: tortilla de patata + cebolla

La MuaKabo · 6,00 €

Base MKB + ajos tiernos y champiñones

Comapedrosa · 6,80 €

Base MKB + trufa + jamón de bellota

Casamanya (Ordino) · 6,50 €

Base MKB + sobrasada + queso de cabra

Montmalús (Encamp) · 6,20 €

Base MKB + queso azul

PARA AKABAR

Tiramisú de matcha · 6,80 €

Pavlova rellena de ganache de naranja y crema de pistacho · 6,50 €

Cheesecake de coco y lima · 6,50 €

Tatin de manzana con helado de vainilla · 6,50 €

Pastel de chocolate con frutos rojos · 6,80 €

VINOS KOJONUDOS

NEGROS

D.O. Montsant [ Marmellans ] Garnacha tinta · 12,50 €

D.O. Montsant [ La Nit de les Garnatxes - Licorella ] Garnacha · 15,90 €

D.O. Montsant [ Al Cap del Carrer ] · 15,80 €

D.O. Penedès [ Marta de Baltà ] Syrah 2018 · 47,00 €

D.O. Rioja [ Matalaz ] Tempranillo, Graciano · 29,00 €

D.O. Rioja [ La Vanidosa ] Garnacha tinta · 19,00 €

D.O. Priorat [ Vall Por ] Merlot, Cariñena, Garnacha, Cabernet · 24,50 €

D.O. Priorat [ Clos Monlleó ] Cariñena · 55,00 €

D.O. Ribera del Duero [ Viñedos de Altura ] Tempranillo · 19,50 €

D.O. Costers del Segre [ Drac Màgic ] Garnacha, Cariñena · 11,90 €

D.O. Aragón [ La Garnacha Perdida del Pirineo ] Garnacha · 24,80 €

D.O. Rioja Alavesa [ Ostatu ] Crianza 2021 · 12,90 €

D.O. Terra Alta [ Cap de Pera ] Syrah, Garnacha tinta · 16,90 €

D.O. Empordà [ Olivardots Lilat ] Syrah, Garnacha · 18,90 €

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ROSADOS

D.O. Penedès [ Pinkgall ] Garnacha tinta · 16,00 €

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BLANCOS

Castilla y León [ Quinta Luna ] Verdejo · 19,00 €

D.O. Rueda [ Tres Pilares Hermanos Fernández ] Verdejo 2021 · 18,50 €

D.O. Bierzo [ Sangarida La Yegua ] Godello, Doña Blanca · 27,50 €

D.O. Terra Alta [ Aucalà ] Garnacha blanca · 17,00 €

D.O. Montsant [ Marmellans ] Garnacha blanca · 12,50 €

D.O. Penedès [ Calcari ] Xarel·lo · 17,80 €

D.O. Penedès [ Honeymoon ] Parellada · 14,90 €

D.O. Penedès [ Freyé ] Xarel·lo, Chardonnay · 16,75 €

D.O. Rías Baixas [ La Sobrada ] Albariño · 19,60 €

D.O. Empordà [ Olivardots Groc d’Àmfora ] Macabeo, Garnacha blanca, Garnacha roja · 21,00 €

D.O. Terra Alta [ Cap de Pera ] Garnacha blanca · 14,50 €

CAVA

D.O. Cava [ Llopart ] Brut Nature · 18,90 €

D.O. Cava [ Vallformosa ] Gala Brut Nature · 19,90 €