Aquí tens la "Karta" també en...
Demana pels nostres suggeriments i recorda indicar al personal qualsevol al·lèrgia o intolerància alimentosa abans de començar a gaudir del menjar.
PER KOMENÇAR
Edamames amb salsa de soja i gengibre 6,5 €
Amanida de Burrata amb encenalls de cecina, rúcula I olivada 17,5 €
Tärtar d’albergínia 11,5 €
Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà 18 €
Pollastre Cruixent amb verdures confitades i maionesa d’aji groc 14 €
Cremós d’arròs thai amb vieires, gremolada de festucs, formatge parmesà i oli d’oliva cítric 23 €
Steak tàrtar de bou amb ou de guatlla marinat amb salsa de soja, ceba, mostassa antiga i torrada de blat de moro 22,50€
Tataki de salmó amb salsa ponzu i maionesa d’alga 18€
MuaKaBraves 6,5 €
Anxoves en el seu oli 14,00 €
Pernil 50% ibèric de gla amb pa de coca i tomàquet 25,8 €
Taula de formatges artesans MKB 18,6 €
Pop amb salsa curri vermell i encurtits de verdures 25,6 €
L’EntreKot amb verduretes 22 €
Assortiment ’hamburgueses* Mkb! amb patata Deluxe (*50 gr.) 12,8 €
Cansalada caramelizada a baixa temperatura en el seu suc amb cremòs de porros i verdures 18,00 €
Timbal de magret d´anec desossat amb salsa agridolça de taronja, cremò de foie I mil fulls de moniato 18,00 €
Fliet de bou als cinc pebres amb parmentier de carbassa, tòfona i moniato palla 24,50 €
Bacallà arrebossat a baixa temperatura amb cremòs de pebrot del piquillo i oli de julivert 18,50 €
MuaKabols
· BAIAU ·
Salmó fresh + alvocat 15’8 €
Mesclum, tomàquet cherry, variat de algues, pinya, cogombre, mango, negui, maionesa japonesa, salsa teriyaki, sèsam.
· JUCLÀ ·
Arròs salvatge + arròs blanc + ingredients a escollir: pollastre, llenties, formatge feta, quinoa i ou dur 12,5 €
Mesclum, blat de moro, bimi, tomàquets cherry, xips de moniato, pipes de carbassa, kimchee
AMB UN PARELL D'OUS
La nostra truita de patata MKB 5 €
truita de patata + ceba
La MuaKabo 6 €
base MKB+ alls tendres i xampinyons
Comapedrosa 6,8 €
base MKB + tòfona + pernil de glà
Casamanya (Ordino) 6,5 €
base MKB + sobrassada + formatge de cabra
Montmalús (Encamp) 6,2 €
base MKB + formatge blau
PER AKABAR
Tiramisú de matcha 6,80 €
Pavlova farcida amb ganache de taronja i crema de festucs 6,50 €
Cheesecake de coco i llima 6,50 €
Tatin de poma amb gelat de vainilla 6,50 €
Pastís de xocolata amb fruits vermells 6,80 €
VINS KOLLONUTS
NEGRES
Montsant [ Marmellans ]
Garnatxa negra · 12,5 €
Montsant [La nit de les garnatxes - Licorella]
Garnatxa · 15,9 €
Montsant [ Al cap del carrer ]
· 15,8 €
D.O. Penedès [ Marta de Baltà ]
Syrah 2018 · 47 €
D.O. Rioja [ Matalaz ]
Tempranillo/Graciano · 29 €
D.O. Rioja [ La Vanidosa ]
Garnatxa negra · 19 €
D.O. Priorat [ Vall Por ]
Merlot, Carinyena, Garnatxa i Cabernet · 24,50 €
D.O. Priorat [Clos Monlleó]
Carinyena · 55 €
Ribera [ Viñedos de altura ]
Tempranillo · 19,5 €
Costers de Segre [ Drac Màgic ]
Garnatxa, Carinyena · 11,9 €
Aragón [ La Garnacha Perdida del Pirineo ]
Garnatxa · 24,8 €
Rioja Alavesa [ Ostatu ]
Crianza 2021 · 12,9 €
Terra Alta [Cap de Pera]
Syrah, garnatxa negra · 16,90 €
Empordà [Olivardots Lilat]
Syrah, garnatxa · 18,90 €
____________________________
ROSATS
D.O. Penedès [ Pinkgall ]
Garnatxa tinta · 16 €
____________________________
BLANCS
Castella i Lleó [ Quinta Luna ]
Verdejo · 19,00 €
D.O. Rueda [ Tres Pilares Hermanos Fernández ]
Verdejo 2021 · 18,50 €
D.O. Bierzo [ Sangarida La Yegua ]
Godello, Doña Blanca · 27,50 €
D.O. Terra Alta [ Aucalà ]
Garnatxa blanca · 17,00 €
D.O. Montsant [ Marmellans ]
Garnatxa blanca · 12,50 €
D.O. Penedès [ Calcari ]
Xarel·lo · 17,80 €
D.O. Penedès [ Honeymoon ]
Parellada · 14,90 €
D.O. Penedès [ Freyé ]
Xarel·lo, Chardonnay · 16,75 €
D.O. Rías Baixas [ La Sobrada ]
Albariño · 19,60 €
D.O. Empordà [ Olivardots Groc d’Àmfora ]
Macabeu, Garnatxa blanca, Garnatxa vermella · 21,00 €
D.O. Terra Alta [ Cap de Pera ]
Garnatxa blanca · 14,50 €
CAVA
LLOPART [ Brut Nature ] · 18,9 €
Vallformosa [Gala Brut Nature] · 19,90 €